DB3410/T 37-2024标准基本信息
标准名称：非物质文化遗产 祁门肉丝糕制作工艺规范
标准号：DB3410/T 37-2024
发布日期：2024-03-15
实施日期： 2024-04-01
制修订：制定
中国标准分类号：X 10
国际标准分类号：67.20
技术归口：黄山市市场监督管理局
批准发布部门：黄山市市场监督管理局
提出部门：祁门县文化旅游体育局和祁门县市场监督管理局
行业分类：文化、体育和娱乐业
标准类别：管理标准
适用范围：适用于祁门肉丝糕的制作
起草单位：祁门县新安高塘同人豫专业合作社、祁门县徽韵食品坊、祁门县徽禧堂食品坊、祁门县新安镇人民政府、祁门县市场监督管理局
起草人：王彪、汪辉强、汪利群、王丽霞、李兰
DB3410/T 37-2024 非物质文化遗产 祁门肉丝糕制作工艺规范