DB34/T 258-2002标准基本信息
标准名称:太平猴魁茶工艺规程
标准号:DB34/T 258-2002
发布日期:2002-12-17
实施日期: 2002-12-17
制修订:制定
中国标准分类:X55
国际标准分类:67.140.10
批准发布部门:安徽省质量技术监督局
行业分类:批发和零售业
标准类别:方法标准
起草单位:黄山市黄山区茶业开发管理中心、黄山区质量技术监督局
起草人:许乐平、李继平、宣红燕
本标准规定了太平猴魁茶的工艺流程图、鲜叶要求、制作方法、生产设备。本标准适用于黄山区境内的太平猴魁茶加工制作工艺。