DB34/T 378-2003标准基本信息
标准名称：无公害优质香椿生产技术规范 第8部分：加工厂卫生要求
标准号：DB34/T 378-2003
发布日期：2003-11-26
实施日期： 2003-11-26
制修订：制定
中国标准分类：B30
国际标准分类：65.020
批准发布部门：安徽省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：太和县质量技术监督局、太和食品厂、太和盐业公司。
起草人：王效然、陈立国、王洪德、马义民、李洪斌、彭艳。
本标准规定了香椿加工生产厂的生产原料、生产环境、生产设施、管理、加工工艺、操作人员、成品贮存与运输的卫生要求。 本标准用于香椿加工厂卫生监督与管理。