DB46/ 42-2005标准基本信息
标准名称：椰果卫生标准
标准号：DB46/ 42-2005
发布日期：2005-03-22
实施日期： 2005-05-01
制修订：制定
中国标准分类：X60
国际标准分类：67.160
批准发布部门：海南省质量技术监督局
行业分类：卫生和社会工作
标准类别：卫生标准
起草单位：海南省疾病预防控制中心、海南省食品标准化技术委员会。
起草人：冯礼明、潘先海、韩彩轩、易美华、王锡彬、符振华、钟春燕、马永忠。
适用于以椰子水或椰子汁（乳）为主要原料，经杀菌、发酵制成的食品原料椰果。