DB53/T 216-2007标准基本信息
标准名称：普洱茶中茶多酚的测定方法
标准号：DB53/T 216-2007
发布日期：2007-04-16
实施日期： 2007-05-01
制修订：制定
中国标准分类：X 04
国际标准分类：67.140.10
技术归口：云南省质量技术监督局
批准发布部门：云南省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：云南省产品质量监督检验院
起草人：李波、祝红昆、张学忠
本标准规定了对普洱茶中茶多酚测定的原理、仪器材料和试剂、操作方法和结果计算方法。本标准适用于普洱茶及其制品中茶多酚的测定，也可用于发酵茶或半发酵茶中茶多酚的测定。