DB46/T 108-2007 椰香薄脆饼

DB46/T 108-2007标准基本信息

标准名称：椰香薄脆饼

标准号：DB46/T 108-2007

发布日期：2007-09-20

实施日期： 2007-09-20

制修订：制定

中国标准分类：X24

国际标准分类：67.080.10

批准发布部门：海南省质量技术监督局

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：产品标准

起草单位：海南省产品质量监督检验所

起草人：吴月仙、吴毓炜、陈霆。

适用于以小麦粉为主要原料，加入椰子浆、鸡蛋等原料，添加适当辅料，经调浆、煎烤而成的薄饼。