DB35/T 901-2009标准基本信息
标准名称：海鲜水解调味料 加工技术规程
标准号：DB35/T 901-2009
发布日期：2009-03-11
实施日期： 2009-04-01
制修订：制定
中国标准分类：X 66
国际标准分类：67.220.10
技术归口：福建省海洋与渔业局
批准发布部门：福建省质量技术监督局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准
起草单位：福建省水产研究所、农业部渔业产品质量监督检测测试中心（厦门）。
起草人：刘智禹、吴成业、苏永昌、刘淑集。
本标准适用于以水产动物为原料的海鲜水解调味料的生产。