DB35/T 1083-2010标准基本信息
标准名称：轻发酵乌龙茶初制加工技术规程
标准号：DB35/T 1083-2010
发布日期：2010-10-26
实施日期： 2010-12-10
制修订：制定
中国标准分类：X55
国际标准分类：67.140.10
技术归口：福建省农业厅
批准发布部门：福建省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：管理标准
起草单位：福建省农业科学院茶叶研究所
起草人：郑乃辉、王振康、陈荣冰、邬龄盛、金心怡、黄东方、何孝延、张方舟、陈常颂、张文锦
本标准规定了轻发酵乌龙茶的初制加工技术的要求和操作方法。 本标准适用于轻发酵乌龙茶初制加工。