DB46/T 227-2012标准基本信息
标准名称：干制槟榔果加工技术规程
标准号：DB46/T 227-2012
发布日期：2012-04-18
实施日期： 2012-05-18
制修订：制定
中国标准分类：X24
国际标准分类：67.080.10
技术归口：海南省农业标准化技术委员会
批准发布部门：海南省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：海南大学食品学院
起草人：仇厚援、张海德、章程辉、裴志胜。
适用于以槟榔鲜果为原料，经水煮、烘烤的特定工艺加工而成的槟榔干果。