DB35/T 1200-2011标准基本信息
标准名称：木生食用菌安全生产技术规范
标准号：DB35/T 1200-2011
发布日期：2011-10-28
实施日期： 2012-02-15
制修订：制定
中国标准分类：B31
国际标准分类：67.080
技术归口：福建省农业厅
批准发布部门：福建省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：安全标准
起草单位：福建省食用菌技术推广总站、福建农林大学菌物研究中心
起草人：朱坚、陈传明、肖淑霞、黄志龙、江玉姬、吴小平、温志强、谢福泉、杨永彬、 刘新锐、谢宝贵。
本标准规定了木生食用菌安全生产的基本要求，包括质量安全要求、栽培场所要求、投入品要求、栽培管理、病虫害防控、采收与生产记录等。 本标准适用于自然季节下香菇、秀珍菇、白背毛木耳、茶树菇、猴头菇、金针菇、杏鲍菇等7种木生食用菌的安全生产,其它木生食用菌可以借鉴。