DB34/T 1729-2012标准基本信息
标准名称：窖泥中脱氢酶活性的分析方法
标准号：DB34/T 1729-2012
发布日期：2012-11-06
实施日期： 2012-12-06
制修订：制定
中国标准分类：X 00
国际标准分类：67.040
技术归口：安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
批准发布部门：安徽省质量技术监督局
行业分类：制造业
标准类别：方法标准
起草单位：安徽古井贡酒股份有限公司
起草人：周庆伍、李安军、万春环、汤有宏、袁志强、刘国英、高江婧。
本标准规定了窖泥中脱氢酶活性的分析方法。 本标准适用于浓香型白酒窖泥中脱氢酶活性的分析。