DB34/T 1925.1-2013标准基本信息
标准名称：杂粮粉生产加工技术规范 第1部分 豆类
标准号：DB34/T 1925.1-2013
发布日期：2013-07-29
实施日期： 2013-08-29
制修订：制定
中国标准分类：X 08
国际标准分类：67.020
技术归口：安徽省杂粮标准化技术委员会
批准发布部门：安徽省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：安徽燕之坊食品有限公司、安徽省标准化研究院、马鞍山市产品质量监督检验所。
起草人：张丽琍、张雪利、张士胜、郑玉艳、丁振华、洪登华、陶学明。
本标准规定了豆类粉生产加工的基本要求、生产加工过程的卫生要求、生产过程的监控要求。 本标准适用于豆类粉的加工。