DB51/T 2135-2016标准基本信息
标准名称：茶楼茶馆服务规范
标准号：DB51/T 2135-2016
发布日期：2016-02-02
实施日期： 2016-03-01
制修订：制定
中国标准分类：A10
国际标准分类：03.080.10
技术归口：四川省商务厅
批准发布部门：四川省质量技术监督局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：管理标准
起草单位：成都市茶楼行业协会。
起草人：张涛、邓迎锋、王挺、闵少安、王云、余恩兵、唐小林、李白华、郑容、罗德群、柴河、杨家卷、何德伟、颜泽文、肖烈、陈炳刚、杨蕊、王利民、杨启洪、杨斌、李春莓、杨健。
本标准规定了茶楼茶馆的经营管理、服务质量、员工管理及卫生要求。 本标准适用于以售卖茶水为主要业务、并提供与饮茶相关配套服务场所的茶楼茶馆。