DB32/T 2992-2016标准基本信息
标准名称：芋头贮藏技术规程
标准号：DB32/T 2992-2016
发布日期：2016-09-20
实施日期： 2016-11-20
制修订：制定
中国标准分类：B31
国际标准分类：67.080
批准发布部门：江苏省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：江苏省农业科学院农产品加工研究所
起草人：艾玉春、李鹏霞、王毓宁、胡花丽、张雷刚
本标准规定了芋头的采收、分级、包装、运输、入库、库房前期处理与后期管理的技术要求。 本标准适用于江苏省生产芋头的保鲜，不适用于2年及以上生芋头的保鲜。