DB31/T 1051-2017标准基本信息
标准名称：金瓜生产技术规范
标准号：DB31/T 1051-2017
发布日期：2017-05-04
实施日期： 2017-08-01
制修订：制定
中国标准分类：B31
国际标准分类：67.080.10
批准发布部门：上海市质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：崇明县食用农产品监测中心、崇明县蔬菜科学技术推广站。
起草人：赵勤超、施庆、孟凡磊、陈德章、陈泉生、朱忠南。
本标准规定了金瓜生产过程中的术语中和定义、生产要求、采收、包装与贮存。 本标准适用于上海地区金瓜生产。