DB32/T 3288-2017标准基本信息
标准名称：甜玉米粒速冻加工技术规程
标准号：DB32/T 3288-2017
发布日期：2017-07-01
实施日期： 2017-08-01
制修订：制定
中国标准分类：B22
国际标准分类：67.060
批准发布部门：江苏省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：江苏省农业科学院农产品加工研究所
起草人：刘春泉、牛丽影、刘春菊、李大婧、宋江峰、崔莉、江宁、张钟元
本标准规定了甜玉米粒速冻加工过程中的采收、原料、环境和要求、加工技术要求、包装、金属检测及贮藏。 本标准适用于甜玉米粒。