DB34/T 2744-2016标准基本信息
标准名称：基酒中挥发性酚类化合物的测定 气相色谱-质谱联用法
标准号：DB34/T 2744-2016
发布日期：2016-12-30
实施日期： 2017-01-30
制修订：制定
中国标准分类：X 00
国际标准分类：67.040
技术归口：安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
批准发布部门：安徽省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司
起草人：高江婧、张大军、李安军、胡帮超、景成魁、刘国英、何宏魁、汤有宏、姜利、侯 素丽、周庆伍、杨恩贺。
本标准规定了基酒中挥发性酚类化合物含量的气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定方法。 本标准适用于基酒中挥发性酚类物质（12 种，参见附录A）含量的测定。