DB34/T 2968-2017标准基本信息
标准名称：蟹味菇生产技术规程
标准号：DB34/T 2968-2017
发布日期：2017-09-15
实施日期： 2017-10-15
制修订：制定
中国标准分类：B39
国际标准分类：65.020
技术归口：徽省农业标准化技术委员会
批准发布部门：安徽省市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：芜湖野树林生物科技有限公司、安徽吾悦食品有限公司、芜湖县野树林食用菌专 业合作社、芜湖县食用菌协会
起草人：许忠、许腾龙、陶陶、李娟、张琴
本标准规定了蟹味菇栽培产地与环境、生产工艺流程、生产与管理、出菇管理、采收、转潮管理、病虫害防治等。本标准适用于蟹味菇生产