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DB32/T 3661-2019 冷鲜鸭肉生制品加工技术规程

下载格式:pdf标准分类:地方标准

DB32/T 3661-2019标准基本信息

标准名称:冷鲜鸭肉生制品加工技术规程

标准号:DB32/T 3661-2019

发布日期:2019-12-04

实施日期: 2019-12-25

制修订:制定

中国标准分类:C 53

国际标准分类:67.040000000000006

技术归口:江苏省农业科学院

批准发布部门:江苏省市场监督管理局

行业分类:农、林、牧、渔业

标准类别:通用

起草单位:江苏省农业科学院、江苏桂柳牧业集团有限公司

起草人:诸永志、徐为民、卞欢、王道营、刘芳、吴海虹、赵福彬、惠宏

本标准适用于冷鲜鸭肉生制品的生产加工。

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