DB1502/T 011-2020标准基本信息
标准名称：餐饮服务分餐制、公筷制、双筷制实施指南
标准号：DB1502/T 011—2020
发布日期：2020-04-01
实施日期： 2020-04-01
制修订：制定
中国标准分类：Y 09
国际标准分类：ICS 03.080.01
技术归口：包头市商务局
批准发布部门：包头市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：管理标准
起草单位：包头市食品药品检验检测中心、包头市餐饮协会、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司、香格里拉大酒店（包头）有限公司、内蒙古巴盟人家餐饮有限公司、包头市金世纪贸易有限责任公司全聚德烤鸭店、内蒙古俏乐厨酒店管理有限公司、内蒙古胖墩餐饮管理有限公司、内蒙古惠友餐饮有限责任公司
起草人：陈媛媛、王玺、杨桂娥、贺鹏、褚琳娜、唐波、张艳茹、王岩、刘秀军、都翠梅、阴港联、许建斌、王义、于连浩、刘昊伦
餐馆、酒楼、酒家、饭庄、宾馆（饭店）餐厅等餐饮企业