DB5115/T 38-2020标准基本信息
标准名称：地理标志产品 五粮春酒生产技术规范
标准号：DB5115/T 38-2020
发布日期：2020-07-31
实施日期： 2020-08-01
制修订：制定
中国标准分类：X 61
国际标准分类：67.160.10
技术归口：宜宾市工业和军民融合局归口。
批准发布部门：宜宾市市场监督管理局
行业分类：无
标准类别：产品标准
起草单位：：宜宾五粮液股份有限公司
起草人：李曙光、曾从钦、陈林、王青春、李强、兰梅、刘凤翔、高杰楷、王顺强、彭燕飞、邱柏、钟真全。
本文件规定了五粮春酒生产加工的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、生产工艺、产品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品五粮春酒的生产和检验