DB14/T 2115-2020标准基本信息
标准名称：燕麦粉加工技术规程
标准号：DB14/T 2115-2020
发布日期：2020-08-26
实施日期： 2020-11-26
制修订：制定
中国标准分类：B 20
国际标准分类：65.040.20
技术归口：山西省粮油标准化技术委员会
批准发布部门：山西省市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：山西省农业科学院农产品加工研究所、山西省粮油科学研究所有限公司
起草人：孟婷婷、周柏玲、石磊、梁霞、田志芳、李云龙、刘超、路欣、李敏、曹盛、朱志昂、蒋梅峰、牛晓峰、王海钢、李雪帆
本标准规定了燕麦粉加工的基本要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。本标准适用于以裸燕麦为原料的燕麦粉的加工