DB5103/T 15-2020标准基本信息
标准名称：地理标志产品 太源井晒醋生产技术规范
标准号：DB5103/T 15-2020
发布日期：2020-10-14
实施日期： 2020-10-20
制修订：制定
中国标准分类：X 66
国际标准分类：67.220.10
技术归口：自贡市经济和信息化局
批准发布部门：自贡市市场监督管理局
提出部门：四川太源井醋业有限公司
行业分类：制造业
标准类别：方法标准
起草单位：四川太源井醋业有限公司、四川智拓企业管理服务有限公司
起草人：汪立昌、徐宏伟、曹红、彭李、金岚
本文件规定了地理标志产品太源井晒醋的术语和定义、生产条件、生产控制、生产管理、标签、标志、贮存、运输。本文件适用于四川省自贡市沿滩区行政区域内地理标志产品太源井晒醋的生产。