DB50/T 1038-2020标准基本信息
标准名称：工夫红茶加工技术规程
标准号：DB50/T 1038-2020
发布日期：2020-09-18
实施日期： 2020-12-20
制修订：制定
中国标准分类：X 55
国际标准分类：67.140.10
技术归口：重庆市农业农村委员会
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：重庆市农业科学院
起草人：李中林、杨娟、袁林颖、刘素强、钟应富、邓敏、张莹、罗红玉、邬秀宏、吴全、胡翔
本文件适用于工夫红茶的初加工和精加工