DB5117/T 27-2020标准基本信息
标准名称：地理标志产品 观音豆干
标准号：DB5117/T 27-2020
发布日期：2020-12-17
实施日期： 2020-12-17
制修订：制定
中国标准分类：CCS X 11
国际标准分类：ICS 67.060
技术归口：达州市经济和信息化局
批准发布部门：达州市市场监督管理局
提出部门：达州市经济和信息化局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：四川省贺家观行食品有限公司、大竹县市场监督管理局、大竹县经济和信息化局、四川万豪企业管理咨询有限公司。
起草人：贺瑞富、贺永松、贺丹、麦发凤、叶美霞、靳西彪、万春美、王强、张银、李堰军。
本文件规定了地理标志产品观音豆干的保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品观音豆干。