DB3301/T 69-2018标准基本信息
标准名称:咖啡服务业规范
标准号:DB3301/T 69-2018
发布日期:2018-06-20
实施日期: 2018-07-20
制修订:修订
代替标准:DB3301/T 69-2011
中国标准分类:A16
国际标准分类:03.100.20
技术归口:杭州市商务委
批准发布部门:杭州市市场监督管理局
行业分类:住宿和餐饮业
标准类别:基础标准
起草单位:杭州市咖啡西餐行业协会
起草人:楼波音、张晓丽、胡军、曹岩、洪璇、沈福康
本规范规定了咖啡服务业的基本要求、服务人员要求、服务工作流程。本规范适用于杭州市行政区域内咖啡服务企业。