DB14/T 2273-2021标准基本信息
标准名称：冷榨火麻油加工技术规范
标准号：DB14/T 2273-2021
发布日期：2021-03-23
实施日期： 2021-05-23
制修订：制定
中国标准分类：B20
国际标准分类：65.040.20
技术归口：山西省粮油标准化技术委员会
批准发布部门：山西省市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：和顺县市场监督管理局、山西宏田嘉利农业科技有限公司、中国船级社质量认证公司、榆社县田禾绿色食品有限公司、山西省医药集团火麻产业有限公司
起草人：祁刚、赵立岗、杨建青、赵冬梅、郑彦强、杨建荣、赵晓晓、常雨燕、程辉、武锐
本文件规定了火麻仁冷榨制油工艺过程、过程质量控制和技术档案管理。本文件适用于以火麻仁为原料的食用冷榨火麻油的生产。