DB14/T 2261-2021标准基本信息
标准名称：集中供养特困人员配餐服务规范
标准号：DB14/T 2261-2021
发布日期：2021-03-25
实施日期： 2021-05-25
制修订：制定
中国标准分类：A 20
国际标准分类：03.080.99
技术归口：山西省民政标准化技术委员会
批准发布部门：山西省市场监督管理局
行业分类：居民服务、修理和其他服务业
标准类别：方法标准
起草单位：太谷县夕阳红疗养院
起草人：马浩波、席海源、薛丽芳、席朝慧、袁倩、尹志鹏、武海峰、杜永红、李俊凯、魏源。
本文件规定了集中供养特困人员配餐服务的术语和定义、基本要求、基本原则、基础配餐、营养配餐、服务保障、评价与改进。本文件适用于养老机构为集中供养的特困人员提供各类配餐服务。