DB35/T 1988-2021标准基本信息
标准名称：初制茶厂清洁化生产规范
标准号：DB35/T 1988-2021
发布日期：2021-06-21
实施日期： 2021-09-21
制修订：制定
中国标准分类：X 55
国际标准分类：67.140.10
技术归口：福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）
批准发布部门：福建省市场监督管理局
提出部门：福建农林大学
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：福建农林大学、 福建省农业农村厅、 安溪县农业农村局、 福建裕园茶业有限公司、六妙白茶股份有限公司、武夷星茶业有限公司、福建品品香茶业有限公司、宁德市茶产业发展中心、福建熹茗茶业有限公司、福建鼎存茶业有限公司、福建省百丈岩茶业有限公司、六禾（武夷山）茶业有限公司、福建融韵通生态科技有限公司、福建金溪茶业有限公司、福建新坦洋茶业集团有限公司、福建仙茶园茶业有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福建漳平九德农场开发有限公司。
起草人：孙威江、商虎、苏峰、林志坤、曾经得、王育平、郝志龙、陈志明、高峰、林闻杨、刘绍文、庄长强、张秀钗、晁倩林、邵克平、朱文伟、林先滨、袁崇阳、李嘉林、岳彬、林刚、黄仁杰、张帆、吴玉季、李志鸿（中国台湾）、杨咏安（中国台湾）。
本文件规定了茶叶初制厂清洁化生产的生产环境、燃料、鲜叶原料、加工设备、加工过程、加工人员、毛茶包装、毛茶仓储、运输。本文件适用于茶叶初制厂清洁化生产。