DB3201/T 1080-2022标准基本信息
标准名称：乳制品生产企业质量安全管理水平提升指南
标准号：DB3201/T 1080—2022
发布日期：2022-01-25
实施日期： 2022-01-28
制修订：制定
中国标准分类：X16
国际标准分类：67.120.10
技术归口：南京市市场监督管理局
批准发布部门：南京市市场监督管理局标准化管理处
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：管理标准
起草单位：南京市市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司、南京卫岗乳业有限公司、南京大旺食品有限公司
起草人：王颖、金鑫、唐晋、谢娟
本文件给出了乳制品生产企业质量安全管理水平提升的基本原则、提升要素、提升要素选择、提升工作评估等信息。