DB4403/T 340-2023标准基本信息
标准名称：食品经营单位自酿啤酒加工经营规范
标准号：DB4403/T 340-2023
发布日期：2023-06-12
实施日期： 2023-07-01
制修订：制定
中国标准分类号：X62
国际标准分类号：67.160.10
技术归口：深圳市市场监督管理局
批准发布部门：深圳市市场监督管理局
提出部门：深圳市市场监督管理局
行业分类：公共管理、社会保障和社会组织
标准类别：管理标准
适用范围：本文件适用于各类餐馆、酒吧、饮品店等食品经营单位开展自酿啤酒加工经营。
起草单位：深圳市市场监督管理局许可审查中心、深圳市分析测试协会、深圳市正君餐饮管理顾问有限公司、深圳市深粮质量检测有限公司、深圳凯吉星农产品检测认证有限公司、深圳市中鼎检测技术有限公司、深圳市通量检测科技有限公司。
起草人：夏强、张镜如、江泽楷、周洪涛、郭军旗、杨国武、景永哲、刘梅森、罗宝林、肖建文、苑婷婷、曹维强、庄静贤、王波、唐中令、龚斌、郑海燕、黄齐湘、李治彬、申琳、张曼曼、李萍。