DB6101/T 3184-2024标准基本信息
标准名称：职工餐厅油盐糖管控指南
标准号：DB6101/T 3184-2024
发布日期：2024-02-06
实施日期： 2024-03-06
制修订：制定
中国标准分类号：A16
国际标准分类号：03.080
技术归口：西安市卫生健康委员会
批准发布部门：西安市
提出部门：西安市卫生健康委员会
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准
适用范围：本文件提供了职工餐厅油盐糖使用管理的原则、管理内容、管理目标、组织管理、管理制度、管理措施等方面的指导和建议，并给出了相关信息。本文件适用于职工餐厅油盐糖的管控。
起草单位：陕西鼓风机（集团）有限公司、西安陕鼓实业开发有限公司、陕西省标准化研究院、西安市机关事务服务中心
起草人：何睿、任矿、贾峰、秦宏、张翰宸、汪军华、王玺、刘佳伟、宁静、唐擎
DB6101/T 3184-2024 职工餐厅油盐糖管控指南