DB45/T 2736-2023标准基本信息
标准名称：木瓜酱菜加工技术规程
标准号：DB45/T 2736-2023
发布日期：2023-08-10
实施日期： 2023-09-30
制修订：制定
中国标准分类号：X 26
国际标准分类号：67.020
技术归口：广西壮族自治区农业厅
批准发布部门：广西壮族自治区市场监督管理局
提出部门：广西壮族自治区农业厅
行业分类：制造业
标准类别：方法标准
适用范围：适用于广西壮族自治区行政区域内以木瓜为主要原料的酱腌菜的生产加工。
起草单位：广西壮族自治区亚热带作物研究所。
起草人：李建强、苏艳兰、冯春梅、刘功德、黎新荣、艾静汶、罗朝丹、叶雪英、罗小杰、程三红、任二芳、王淋靓、黄燕婷。
DB45/T 2736-2023 木瓜酱菜加工技术规程