DB45/T 2838-2024标准基本信息
标准名称：芒果肉速冻加工技术规程
标准号：DB45/T 2838-2024
发布日期：2024-03-28
实施日期： 2024-06-01
制修订：制定
中国标准分类号：X 11
国际标准分类号：67.020
技术归口：广西壮族自治区农业农村厅
批准发布部门：广西壮族自治区市场监督管理局
提出部门：广西壮族自治区农业农村厅
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
适用范围：适用于广西壮族自治区行政区域内的芒果肉速冻加工。
起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西亚热带农产品加工研究所、广西冰客食品有限公司、广西果丰食品有限公司、南宁海关技术中心、合浦果香园食品有限公司。
起草人：李丽、孙健、冯春梅、易萍、黎新荣、李建强、赵永峰、李昌宝、罗朝丹、陈开洋、罗文彬、庞成友、叶冬青、杨莹、零东宁、李杰民、何雪梅、唐杰、辛明、郑凤锦、韦勇、张朋、王秋俊、黄方、黄敏、甘婷、隆宇涵。
DB45/T 2838-2024 芒果肉速冻加工技术规程