DB14/T 3182-2024 重大活动餐饮服务保障食品快速检测质量控制规范

标准名称：重大活动餐饮服务保障食品快速检测质量控制规范

标准号：DB14/T 3182-2024

发布日期：2024-12-23

实施日期： 2025-03-23

制修订：制定

中国标准分类号：A 00

国际标准分类号：03.120.10

技术归口：山西省餐饮服务和监管标准化技术委员会（SXS/TC45）

批准发布部门：山西省市场监督管理局

提出部门：山西省市场监督管理局

行业分类：公共管理、社会保障和社会组织

标准类别：管理标准

适用范围：本文件适用于重大活动餐饮服务保障食品快速检测工作。

起草单位：山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）、深圳市格物正源质量标准系统有限公司

起草人：冯斌、赵海霞、刘庆华、张斌、陈昌、陈文璐、杨毅清、秦耀伟、孙丽萍、张晓芳、于同军、杨宏园、刘汀祐

DB14/T 3182-2024 重大活动餐饮服务保障食品快速检测质量控制规范