GB/T 15038-1994标准基本信息
标准名称：葡萄酒、果酒通用试验方法
标准号：GB/T 15038-1994
发布日期：1994-05-05
实施日期：1994-12-01
被代替日期：2008-01-01
中国标准分类：X62
国际标准分类：67 食品技术，67.160 饮料，67.160.10 酒精饮料
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《葡萄酒、果酒通用试验方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
食品发酵工业科研所。
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