GB/T 5413.1-1997标准基本信息
标准名称：婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定
标准号：GB/T 5413.1-1997
发布日期：1997-05-28
实施日期：1998-09-01
废止日期：2010-06-01
全部代替标准：GB/T 5413-1985
中国标准分类：X82
国际标准分类：67 食品技术，67.100 奶和奶制品，67.100.10 奶及加工奶产品
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
国家乳制品质量监督检验中心。
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