GB 9961-2001标准基本信息
标准名称:鲜、冻胴体羊肉
标准号:GB 9961-2001
发布日期:2001-07-20
实施日期:2001-12-01
废止日期:2008-12-01
全部代替标准:GB/T 9961-1988
中国标准分类:X22
国际标准分类:67 食品技术,67.120 肉、肉制品和其他动物类食品,67.120.10 肉和肉制品
归口单位:商务部
执行单位:商务部
主管部门:商务部
国家标准《鲜、冻胴体羊肉》由322(商务部)归口上报及执行,主管部门为商务部。
中国肉类食品综合研究中心。
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