GB 2748-2003标准基本信息
标准名称：鲜蛋卫生标准
标准号：GB 2748-2003
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
废止日期：2018-01-13
全部代替标准：GB 2748-1996
中国标准分类：C53
国际标准分类：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.20 家禽和蛋
归口单位：国家卫生健康委员会
执行单位：国家卫生健康委员会
主管部门：国家卫生健康委员会
国家标准《鲜蛋卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
江苏省疾病预防控制中心。
GB 2748-2003预览图：
