GB/T 19538-2004标准基本信息
标准名称：危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
标准号：GB/T 19538-2004
发布日期：2004-06-11
实施日期：2004-09-01
中国标准分类：X00
国际标准分类：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
执行单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
主管部门：食品生产司
国家标准《危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为食品生产司。
中国标准化研究院。
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