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GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准

下载格式:pdf标准分类:国家标准

GB 10136-2005标准基本信息

标准名称:腌制生食动物性水产品卫生标准

标准号:GB 10136-2005

发布日期:2005-01-25

实施日期:2005-10-01

废止日期:2018-01-13

全部代替标准:GB 10136-1988

中国标准分类:C53

国际标准分类:67 食品技术,67.120 肉、肉制品和其他动物类食品,67.120.30 鱼和水产品

归口单位:国家卫生健康委员会

执行单位:国家卫生健康委员会

主管部门:国家卫生健康委员会

国家标准《腌制生食动物性水产品卫生标准》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。

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GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准

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