GB 2730-2005标准基本信息
标准名称：腌腊肉制品卫生标准
标准号：GB 2730-2005
发布日期：2005-01-25
实施日期：2005-10-01
废止日期：2016-09-24
全部代替标准：GB 2731-1988,GB 2730-1981,GB 10147-1988,GB 2732-1988
中国标准分类：C53
国际标准分类：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：国家卫生健康委员会
执行单位：国家卫生健康委员会
主管部门：国家卫生健康委员会
国家标准《腌腊肉制品卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
GB 2730-2005预览图：
