GB/T 21289-2007标准基本信息
标准名称：冻烤鳗
标准号：GB/T 21289-2007
发布日期：2007-12-27
实施日期：2008-03-01
中国标准分类：B51
国际标准分类：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.30 鱼和水产品
归口单位：全国水产标准化技术委员会
执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
主管部门：农业农村部
国家标准《冻烤鳗》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
江苏省淡水水产研究所、江苏水产质量检测中心、江苏出入境检验检疫局。
GB/T 21289-2007预览图：
