GB/T 21710-2008标准基本信息
标准名称：蛋制品卫生操作规范
标准号：GB/T 21710-2008
发布日期：2008-04-10
实施日期：2008-11-01
废止日期：2017-12-30
中国标准分类：C53
国际标准分类：67 食品技术，67.020 食品工艺
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《蛋制品卫生操作规范》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
中国标准化研究院、全国食品工业标准和技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会、国家肉类食品质量监督检验中心。
GB/T 21710-2008预览图：
