GB 1886.299-2018 食品安全国家标准 食品添加剂 冰结构蛋白

GB 1886.299-2018标准基本信息

标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 冰结构蛋白

标准号：GB 1886.299-2018

发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局

发布日期：2018-06-21

实施日期：2018-12-21

标准状态：现行

标准格式：PDF

本标准主要适用于以大豆为原料，经酵母（Saccharomyces cerevisiae）发酵培养，再经分离、浓缩、精制得到的食品添加剂冰结构蛋白。

GB 1886.299-2018预览图：