GB 5009.17-2021标准基本信息
标准名称：食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
标准号：GB 5009.17-2021
发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期：2021-08-04
实施日期：2022-02-04
标准状态：现行/即将实施
替代标准：GB 5009.17-2014
文件格式：PDF
本标准第一篇规定了食品中总汞的测定方法。
本标准第一篇适用于食品中总汞的测定。
本标准第二篇规定了食品中甲基汞的测定方法。
本标准第二篇适用于水产动物及其制品、大米、食用菌中甲基汞的测定。
GB 5009.17-2021预览图：
