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GB/T 17237-2008 畜类屠宰加工通用技术条件

下载格式:pdf标准分类:国家标准

GB/T 17237-2008标准基本信息

标准名称:畜类屠宰加工通用技术条件

标准号:GB/T 17237-2008

发布日期:2008-06-17

实施日期:2008-10-01

全部代替标准:GB/T 17237-1998

中国标准分类:X01

国际标准分类:67 食品技术,67.120 肉、肉制品和其他动物类食品,67.120.10 肉和肉制品

归口单位:农业农村部

执行单位:农业农村部

主管部门:农业农村部

国家标准《畜类屠宰加工通用技术条件》由326(农业农村部)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。

商务部屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司。

GB/T 17237-2008预览图:

GB/T 17237-2008 畜类屠宰加工通用技术条件

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