GB/T 17237-2008标准基本信息
标准名称：畜类屠宰加工通用技术条件
标准号：GB/T 17237-2008
发布日期：2008-06-17
实施日期：2008-10-01
全部代替标准：GB/T 17237-1998
中国标准分类：X01
国际标准分类：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.10 肉和肉制品
归口单位：农业农村部
执行单位：农业农村部
主管部门：农业农村部
国家标准《畜类屠宰加工通用技术条件》由326（农业农村部）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
商务部屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司。
GB/T 17237-2008预览图：
