GB 5413.34-2010标准基本信息
标准名称：食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
标准号：GB 5413.34-2010
英文名称：National food safety standard Determination of acidity in milk and milk products
标准状态：现行
发布日期：2010-03-26
实施日期：2010-06-01
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
Naional food safety standard Determination of acidity in milk and milk products本标准规定了乳粉、巴氏杀菌如、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定方法。 本标准的第一法适用于乳粉酸度；第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定。
GB 5413.34-2010预览图：
