GB/T 41438-2022标准基本信息
标准名称：牛肉追溯技术规程
标准号：GB/T 41438-2022
发布日期：2022-04-15
实施日期：2022-11-01
中国标准分类：X22
国际标准分类：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.10 肉和肉制品
归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
国家标准《牛肉追溯技术规程》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
中国标准化研究院、深圳市标准技术研究院、中国农业大学、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、天津博菲德科技有限公司、北京中农服农业科技股份有限公司、阳谷县鲁信清真食业有限公司、中国农垦经济发展中心、江苏康华信息科技有限公司、北京雁栖月盛斋清真食品有限公司。
GB/T 41438-2022预览图：
