GB/T 10361-2008标准基本信息
标准名称：小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法
标准号：GB/T 10361-2008
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
全部代替标准：GB/T 10361-1989
中国标准分类：B20
国际标准分类：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
国家标准《小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
国家粮食局科学研究院、上海嘉定粮油仪器有限公司。
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